23/2/2007 - ANANASLI KREMA

MALZEMELER

3 ADET YUMURTA

5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER

2 YAPRAK JELATİN

2 ÇORBA KAŞIĞI SICAK SU

1 ADET ANANAS

1 SU BARDAĞI ŞEKERLİ KREMA

2-3 DİLİM KAKAOLU DİLİMLİ KEK

2 ÇUBUK BEYAZ ÇİKOLATA

HAZIRLANIŞI

YUMURTALARIN BEYAZINI SARILARINDAN AYIRIN.YUMURTALARIN SARILARINI TOZ ŞEKERLE BİRLİKTE BENMARİ USULÜ OCAĞA OTURTUN.YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRIN.

KREMSİ KIVAMA GELMESİNİ BEKLEYİN.JELATİNİ SICAK SUYUN İÇİNDE ERİTİN.ANANASI PARÇALAYICIDA EZİN.ERİMİŞ JELATİNİ VE PÜRE HALİNDEKİ ANANASI ŞEKERLİ YUMURTAYA KATIN VE KARIŞTIRIN.ÜZERİNE KAR GİBİ OLANA KADAR ÇIRPILMIŞ YUMURTA BEYAZINI EKLEYİN.SON OLARAK ŞEKERLİ KREMAYI KATIN.KAKAOLU KEKİ PARÇALARA BÖLÜN.KUP BARDAKLARA KEK PARÇALARINI VE KREMAYI PAY EDİN.BU ŞEKİLDE BUZ DOLABINDA BEKLETİN.DOLAPTAN ÇIKARDIKTAN SONRA BEYAZ ÇİKOLATA PARÇALARI İLE SERVİS YAPIN.AFİYET OLSUN.

9/12/2006 - CEVİZLİ ÇİKOLATA

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI MISIR GEVREĞİ

1 SU BARDAĞI CEVİZ

1 ÇORBA KAŞIĞI TAHİN

250GR SÜTLÜ VEYA BİTTER ÇİKOLATA

HAZIRLANIŞI

MISIR GEVREĞİNİ VE CEVİZİ ROBOTTA KARIŞTIRIN.ÜZERİNE TAHİN DÖKÜN.ÇİKOLATAYI BENMARİN USULÜ ERİTİN,BU KARIŞIMA EKLEYİN VE KARIŞTIRIN.YAĞLI KAĞIT ÜZERİNE GELİŞİ GÜZEL PARÇALAR YAPIP DONMASINI BEKLEYİN.DİLERSENİZ ÜZERİNE TEKRAR ÇİKOLATA SOSU DÖKEREKTE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

27/8/2006 - ELMALI CEVİZ TATLISI

10-12 TANE ORTA BOY ELMA

1,5 SU BARDAĞI ŞEKER

1 ÇAY BARDAĞI KUŞ ÜZÜMÜ

2 ÇAY BARDAĞI CEVİZ İÇİ

2 ELMA RENDESİ VE 3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

1 ÇAY KAŞIĞI GIDA BOYASI

1,5 SU BARDAĞI SU

HAZIRLANIŞI

ELMALARI SOYUP ÇEKİRDEKLERİ ÇIKARTIYORUZ,TENCEREYE ELMALARI SIRALIYIP,ELMA RENDESİ,CEVİZ İÇİ,KUŞ ÜZÜMÜ VE ŞEKERİ İÇİNE DOLDURUYORUZ.ÜZERİNE 1,5 SU BARDAĞI ŞEKERİ VE GIDA BOYASINI VE SUYU KARIŞTIRIP ÜZERİNE DÖKÜYORUZ,KISIK ATEŞTE ELMALAR YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ.SOĞUDUKTAN SONRA ÜZERİNİ SÜSÜLEYİP SERVİS YAPABİLİRİZ.

20/7/2006 - ANKARA SARMASI

17/7/2006 - ANKARA SARMASI

MALZEMELER

1 LİTRE SÜT

4 YEMEK KAŞIĞI UN

1,5 SU BARDAĞI ŞEKER

125GR.MARGARİN

1 PAKET VANİYA

20 TANE BİSKÜVİ(SADE VEYA KAKAOLU)

1 SU BARDAĞI CEVİZ VEYA FINDIK

1 ADET MUZ

1 PAKET ÇİKOLATA

1 PAKET KREM ŞANTİ VE 1 SU BARDAĞI SÜT

ÇİKOLATA SOSU

HAZIRLANIŞI

SÜTÜ BİR TENCEREYE ALALIM VE BİR ÇIRPMA TELİ YARDIMIYLA UNU AZAR AZAR KATALIM DAHA SONRA ŞEKER,MARGARİNİ EKLEYELİM VE EN SON VANİLYA EKLEYELİM VE MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR KARIŞTIRALIM.DAHA SONRA BİSKÜVİLERİ BİR TORBANIN İÇERİSİNE KOYUP İYİCE EZELİM TOZ HALİNE GELENE KADAR VE BÜYÜK BİR TEPSİYE KOYUP TEPSİ İÇERİSİNDE YAYALIM VE MUHALLEBİYİ BİSKÜVİ TOZUNUN ÜZERİNE TEPSİYİ KAPLIYACAK ŞEKİLDE DÖKELİM VE BUZDOLABINDA 2 SAAT KADAR SOĞUMAYA BIRAKALIM.BUZDOLABINDAN ÇIKARDIĞIMIZ MUHALLEBİNİN ÜZERİNE KREM ŞANTİYİ SÜRELİM DAHA SONRA CEVİZ VEYA FINDIĞI SERPELİM VE MUZU KOYALIM.BICAK YARDIMIYLA BÜYÜK DİKDÖRTGENLER KESELİM VE İKİ YE KATLIYALIM MALZEME İÇİNDE KALICAK ŞEKİLDE KATLADIĞIMIZ PARÇALARIN ÜZERİNE ÇİKOLATA SOSU DÖKELİM.TATLIMIZ SERVİSE HAZIRDIR.

15/7/2006 - SÜTLÜ ÇİKOLATA

MALZEMELER

200GR.BEYAZ ÇİKOLATA

200GR KREMA

2 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ

HAZIRLANIŞI

ÇİKOLATAYI BENMARİN USULÜ ERİTİN.KREMAYI EKLEYİP KARIŞTIRIN.KARIŞIMI BİR KABA KOYUN.5-6 SAAT BEKLETİP ÇIKARTIN.KŞIK YARDIMIYLA KÜÇÜK TOPLAR YAPIN.HİNDİSTAN CEVİZİNE BULAYIP ŞEKİL VERİN.TABAĞA DİZİP DOLABA KOYUN.DİLEDİĞİNİZ ZAMAN ÇIKARIP SERVİS YAPIN.

15/7/2006 - CEVİZLİ ÇİKOLATA TOPLARI

MALZEMELR

1 SU BARDAĞI MISIR GEVREĞİ

1 SU BARDAĞI CEVİZ İÇİ

1 ÇORBA KAŞIĞI TAHİN

250GR.SÜTLÜ VEYA BİTTER ÇİKOLATA

HAZIRLANLŞI

MISIR GEVREĞİNİ VE CEVİZİ ROBOTTA KARIŞTIRIN ÜZERİNE DÖKÜN.BU ARADA ÇİKOLATAYI BENMARİN USULÜ ERİTİN.BU KARIŞIMA EKLEYİN VE KARIŞTIRIN.YAĞLI BİR KAĞIT ÜZERİNE GELİŞİ GÜZEL PARÇALAR YAPIP DONDURUN.DİLERSENİZ ÜZERİNE TEKRAR ERİTİLMİŞ SÜTLÜ ÇİKOLATA DÖKEREK SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.

15/7/2006 - ÇİKOLATALI MİLFÖY TOPLARI

MALZEMELER

2 ADET MİLFÖY HAMURU(TEMEL TARİFLER BÖLÜMÜNDE BULABİLİRSİNİZ)

80GR.BİTTER ÇİKOLATA

KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ

1 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ

RENDELENMİŞ ÇİKOLATA

HAZIRLANIŞI

MİLFÖY HAMURLARINI İKİSİNİDE KARE BİÇİMİNDE 4 EŞİT PARÇAYA BÖLÜN.ELİNİZLE BİRAZ GENİŞLETİN .BİTTR ÇİKOLATAYI İNCE KIYIN.HAMURUN İÇİNE KOYUN.TOP ŞEKLİNDE KAPATIN.YAĞI KIZDIRIN.HAMURLARI YAĞDA ÇEVİREREK KIZARTIN.SERVİS TABAĞINA ALIN.ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPİN VE RENDELENMİŞ ÇİKOLATA SERPİP,SICAK SERVİS YAPIN.